■蟻を食べる

蟻（アリ）は自分の体重の400倍もの重さを持ち上げ、1700倍の重さの物を引っ張る力があります。昆虫とは言えその瞬発力、スピード、身軽さなど、まさに驚異的としか言いようのない能力を秘めています。古来よりアリは世界中で食されてきました。タンパク質やミネラルが豊富なアリを食用にしている地域は多数あります。東南アジアやインドでは、アリのスープやカレーをスタミナ食として、オーストラリアにはアリで作ったジャム、メキシコにはアリ料理の専門店があります。中国では3000年程前の周王朝時代の文献「周礼・天宮」で皇帝や貴族の滋養強壮食として、また精のつく食べ物として利用されてきました。

■「蟻（あり）」は栄養素の宝庫

アリはタンパク質やミネラルの栄養成分がとても豊富です。タンパク質は40％以上で人間の約2倍もあります。また各種アミノ酸をバランスよく含み、人体に必要不可欠な必須アミノ酸をすべて含んでいます。その他、カルシウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、セレンなどの各種ミネラルをバランスよく含んでいます。特に亜鉛と不足による体調不良にはオススメです。

How to use

擬黒多刺蟻（ギコクタサシアリ）	中国衛生部が薬用、食用に認可した唯一のアリ
穿山龍（センザンリュウ）	穿龍薯蕷の根
野蚕	野生のオス蚕
五加皮	ウコギ科細柱五加の根皮を乾燥したもの。
オタネ人参	ウコギ科オタネ人参の根を乾燥したもの。
ニラ種	ユリ科韮菜の種子

毎日の健康維持に！