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この商品のキーワードはもち米、富山産コシヒカリ、氷餅、おもち、おせんべい、おかき

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幻のもち米といわれる 新大正糯(しんたいしょうもち)のもちを乾燥した・氷餅(こおりもち)詳細
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立山雪渓のもち米、新大正糯(しんたいしょうもち)
 こおりもち

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高木さんの作ったお米は、マグー一押し印!!
「こおりもち?!」

秋の収穫の後や正月を迎えるために用意する「おもち」。保存のために乾燥させて、揚げたり、焼いたりして1年中楽しむことが出来ます。この「こおりもち」は、あの幻のもち米といわれる新大正糯(しんたいしょうもち)のもち米で作ったおもちを薄く切って自然乾燥させました。
化学調味料や、添加物を一切使用しない、昔ながらの「こおりもち」は、揚げる・焼く・煮るの他、↓↓↓こんなお手軽・おいしをお楽しみいただけます!


 特別なもち米だから

味も格別!

とはいえ、「どうやって食べたらいいの」、「揚げるのが面倒…」などと
思っている方、↓↓↓必見!
おとめも目からうろこの簡単・美味しいレシピをご紹介しま〜す。

■お母さんの手作りおやつとして
■こばらがすいたときのお腹ふさぎに
■おつまみに

 

用意するもの
 ・こおりもち
 ・紙袋・広告の紙や新聞紙、封筒、コピー用紙などなど
 ・電子レンジ、お好みで塩や醤油など

 ・所要時間・・・・・1〜2分程度
【1】
使用済みの封筒や、紙袋に直接「こおりもち」を入れます。

*2〜3倍に膨らみますので、袋や紙の大きさと「こおりもち」の数はある程度余裕をもって調節してください。
【2】
袋や紙の端を2度折りします。
【3】
電子レンジに入れてスイッチ・オン!

*電子レンジの大きさや強さにより、時間は調節してください。
目安:「こおりもち」2枚

500Wで、小さめの電子レンジの場合・・・約1分 (こげ色がつかない程度)、約1分20秒(軽いこげ色がつく程度)

500Wで、大き目の電子レンジの場合・・・約2分 (こげ色がつかない程度)、約2分20秒(軽いこげ色がつく程度)
【4】
レンジの中ではすでにこんなに膨らんで・・・
【5】
お好みで、お塩やお醤油をかけていただいても美味しいです。

*電子レンジから取り出すときや、袋を開けるときなどは、大変熱くなっておりますので火傷などに充分にお気をつけください。

保存方法:冷蔵庫で保存してください。
*より乾燥した状態のほうが、カリッとサクッとしたおかきになります。とくに湿気の多い夏場意外はお部屋につるしておいても大丈夫ですよ!つるさげられた「こおりもち」はとってもキュート!!   おとめ

 

商品名
こおりもち
新大正糯(しんたいしょうもち)使用
原材料

もち米(新大正)、塩
・昆布・黒豆

内容量

18枚×2(黒豆入り、昆布入り)
*手作りのため、大きさにばらつきがあります。

本体価格

1,800円

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商品名: こおりもち
新大正糯(しんたいしょうもち)使用
価格:税込 1,860円
送料: 税込 525円

*マグーのお店は5,250円以上で送料無料!!

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立山雪渓をはぐくむ大地

 むかし、むかし、神代の頃・・・
現在の富山県、熊野川と神通川にはさまれた大沢野町船倉のあたりに、姉倉比売命(あねくらひめのみこと)という女神がおりました。あるとき、悪い女神、能登姫(のとひめ)が姉倉姫の夫の伊須流伎比古(いするぎひこ)を誘惑してしまいます。これに怒った姉倉姫は、能登姫を責めますが、能登姫は少しも謝りません。とうとう二人は石を投げ合う壮絶なけんかを始めてしまいます。
出雲にいた大国主命が二人を止めますが、いっこうに二人はけんかをやめません。怒った大国主命は、姉倉姫を呉羽の小竹野ではたを織って教えるよう命じ、伊須流伎比古(いするぎひこ)と能登姫は殺されてしまったそうです。
このおかげで、戦場になった舟倉は、今も石がないと言われています。


 2万5千年余前から人が住んでいました。
富山県神通川流域の大沢野の地は旧石器時代から縄文時代早期にかけての遺跡があり、様々な石器が出土しています。ふるくから神通川が人や物を運ぶ重要なルートとなっていました。縄文中期になると遺跡が更に多くなります。また、稲作と食物の貯蔵が可能になった弥生時代の遺跡も多く、実り豊な土地であったことが、このことからもうかがえます。


 肥沃な土地に水の恵!

古くから人々が暮らしていた歴史のある土地でしたが、約200年前頃には、舟倉台地として、雑木や笹の茂る原野となっていました。南アルプスの山々から流れでる神通川や熊野川はあっても、田んぼまで水を運ぶ手段がありませんでした。寛政8年に加賀藩より許可を得て用水を作る開墾が始められました。測量などの準備期間13年、実際の工事に7年の年月をかけ、文化13年に舟倉用水が完成しました。

立山連峰をはじめとする、南アルプスの清らかな水が、この地域に美味しい美味しい恵をもたらしました!

立山雪渓シリーズ

富山のコシヒカリ
【立山雪渓】マグーだけの高木さんちの米
玄米 精米
*白米でのご注文は、ご注文をいただいてから精米しお届けします。
*玄米での計測量のため、天候や精米の加減により、白米でのお届けは、若干容量が変わることがあります。

特殊加工で、簡単に炊ける、【胚芽玄米】
家庭用炊飯器で簡単に炊ける玄米です。簡単で、美味しいので、「玄米は面倒・・・」や「ニオイが・・・」などのイメージを一新シマスヨ!!


幻のもち米 【立山雪渓・新大正糯】


無添加・ウマイおもちセット 期間限定


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